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長崎発祥の卓袱料理に欠かせない
伝統の角煮をご家庭で
吉宗の豚の角煮は、豚の三枚肉をじっくり煮込み、とろりやわらかく、まろやかな味わいです。豚肉の臭みや余分な脂をなくし、独自製法のタレと一緒に3日間じっくり煮込み、仕上げました。
守り続けた独自の手法で豚の旨味を最大限に引き出した、吉宗の角煮をぜひご家庭や贈答品としてお楽しみください。
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■豚の角煮製造風景
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吉宗の豚の角煮は、豚の三枚肉をじっくり煮込み、とろりやわらかく、まろやかな味わいです。豚肉の臭みや余分な脂をなくし、独自製法のタレと一緒に3日間じっくり煮込み、仕上げました。
守り続けた独自の手法で豚の旨味を最大限に引き出した、吉宗の角煮をぜひご家庭や贈答品としてお楽しみください。