お食事処メニュー

要予約･数量限定秋きらり膳　価格 3,000円

期間：10月18日（金）〜11月17日（日）

この秋限定の老舗の味で心やすらぐひとときを

受け継がれた伝統の技とこころで旬材を贅沢に味わえる秋の膳。
やさしげな季節の彩りとともにとっておきの秋を満喫してください。

●カニ華やか饅頭 ●金目鯛塩麹焼 ●豚レバー炒め ●湯葉八幡巻 ●角煮パイ ●生ハムサラダ ●銀杏松葉串 ●さつま芋チップス●ゆうこう真鯛 ●バショウカジキ炭焼き●ゆずこしょう高菜ご飯●かぶの千枚漬け●水饅頭●小茶碗蒸し
※料理に多少の変更がある場合がありますのでご了承ください。

名物茶碗むし

吉宗の茶碗むしは、丼ぶりで蒸しあげた〈茶碗むし〉と蒸した酢飯〈蒸寿し〉を添えた『夫婦蒸し』で、創業以来一子相伝で継承された、吉宗伝統の名物料理です。穴子をはじめ、海老、鶏肉、しいたけ、きくらげ、銀杏、たけのこ、蒲鉾、麩、などの吟味された材料と味加減は、150有余年の伝統の味がそのまま生きている名物のひとつです。

御一人前（茶碗むし・蒸寿し揃）

1,650円

単品／茶碗むし 935円・蒸寿し 715円

茶碗むし定食

2,420円

吉宗定食

3,080円

幕の内

吉宗の幕の内は、吉宗三代目宗次夫人が京都風に習い、戦後長崎に紹介されたものです。吉宗は長崎の幕の内発祥のお店でもあります。

幕の内（吸物付）

1,815円

定食料理

唐揚げ定食

2,420円

唐揚げ単品 1,210円

角煮定食

2,750円

角煮単品 1,540円

天麩羅定食

2,750円

天麩羅単品 1,760円

刺身定食

2,750円

刺身単品 1,760円

お子様ランチ

990円

寿司

吉宗特製ばってら

1,760円

にぎり寿司（吸い物付）

2,200円

ちらし寿司

1,650円

にぎり

1,485円

箱寿し

1,265円

五色寿し

1,210円

一品料理

卓袱料理

鎖国時代、当時唯一の貿易港であった長崎に、唐風・南蛮風の料理が紹介されました。長崎の恵まれた山海の幸をこれらに用い、和風の良さを加えた料理が卓袱料理（しっぽく料理）となりました。
朱塗りの円卓を多人数で囲み「直箸」で気軽に自分の小皿に取っていただける卓袱料理は、長崎の代表的な料理として広く知られるところです。